but_terfly (but_terfly) wrote,
but_terfly
but_terfly

Галеты с яблоками


Скажу честно, для себя я готовить не очень люблю. А вот для кого-то это да, это в удовольствие. Но периодически, особенно с утра, меня посещает вдохновение. В инсте я подписана на всякие кулинарные профайлы. Чаще ради красивых картинок, но иногда какой то рецепт так цепляет, что я загораюсь идеей его приготовить. Сейчас, как и у многих, у меня дома есть чьи-то домашние яблоки, ем я их в сыром виде немного, вот они и начинают потихоньку портится. Сегодня, обнаружив, что еще чуть-чуть и они пропадут, я вспомнила рецепт почти зожных галет с яблоками. И вуаля.

-Пачка творога 220 г низкой жирности 2%. (кстати, как высилось, у нас в городе стандартные пачки 170 г, поэтому количество ингредиентов пришлось уменьшать и подгонять самостоятельно)
- 2 стакана по 200 мл. овсяных хлопьев
- 3 яблока
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла (вот тут начинается не ЗОЖ :)
- 4 столовые ложки сахара (и тут тоже)
- корица.

Соединяем творог с яйцом и 3 ложками сахара. Хлопья перемалываем в муку в блендере. Постепенно добавляем муку к творогу и замешиваем. Тесто должно быть нежным, но не рассыпчатым и не эластичным. Делим на два шарика и в холодильник на 15 минут. Яблоки нарезаем дольками, присыпаем сахаром. Дальше из теста делает два кружочка, в серединку яблоки, посыпанные корицей, формируем галеты, поднимая края. И в духовку на 25 минут на 180 градусов. Аромат на всю квартиру гарантирован! По вкусу абсолютно как тесто, овсянки не чувствуется вообще, творог чуть-чуть. Оочччень вкусно! У меня кривоватые немного получились, но на вкусе это не отражается)
У кого есть рецепты на основе овсянки и творога - делитесь!

Tags: зож, поваренок, режим
Subscribe

Posts from This Journal “поваренок” Tag

  • Как приготовить идеальные стейки

    Мы большие любители этого блюда, поэтому делюсь хитростями. 1. Выбор мяса. Во-первых, если речь идет о стейках, это всегда говядина, лучше…

  • Тыквенно-пшенная каша с курагой

    Не могу не поделиться чудесным рецептом. Фаворит моих завтраков! Пшенная каша с тыквой и курагой. 1 стакан пшена 3 стакана воды (в рецепте 2,…

  • Блины из овсяной муки

    С правильным питанием у меня в итоге так. Дома ем все легкое и правильное. В кафе позволяю себе то, что хочеься. Как итог ищу разные рецепты…

promo but_terfly february 25, 2016 09:08 32
Buy for 30 tokens
В родном городе у меня есть несколько любимых мест. Одно из них бывший район Амалиенау, район немецких вилл. Он был задуман как место проживания состоятельных немцев по проекту "город-сад", где все дома должны были быть не выше двух этажей, созданы по индивидуальным проектам. Район…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 36 comments